L´Hôtel Santa María de Alquézar se trouve dans la Sierra de Guara qui possède d´innombrables défilés nous offrant un paysage spectaculaire et nous invitant à profiter intensément de la nature. Nous nous trouvons dans un endroit unique pour pratiquer la descente de canyon, réputé le meilleur site d´Europe et l’un des meilleurs du monde pour ce sport. Dans l´hôtel lui-même se trouve  « Avalancha Montañas y Barrancos », organisme spécialisé dans les sports d´aventures qui possède une grande expérience dans ce domaine.